Restaurant At være en Shabu Shabu, vedtager restaurantdesign træ, røde og hvide farver for at give en traditionel følelse. Brug af enkle konturlinjer forbeholder kundernes visuelle opmærksomhed på de viste fødevarer og diætmeddelelser. Da kvaliteten af fødevarer er et vigtigt anliggende, er restauranten layout med elementer i frisk mad på markedet. Byggematerialer som cementvægge og gulv bruges til at opbygge markedets baggrund af en stor tallerken med frisk mad. Denne opsætning simulerer reelle markedskøbaktiviteter, hvor kunderne kan se fødevarekvalitet, inden de træffer valg.

