Restaurant Projektets hovedtema er gennemtrængning og sammenhæng. Designet kombinerer metaforer og kulturelle symboler fra kasakhisk og japansk kultur. Temaet med Ryoanji-stenhaven og Wabi Sabi er harmonisk sammenflettet med det hellige Baiterek-træ og den stiliserede Bozzhira-bjergkæde. Den omkringliggende natur trænger ind i interiøret i form af sten hentet fra kysten, sofaer stiliseret som kampesten og fylder rummet med lys reflekteret fra metallloftet samt et naturligt udvalg af materialer.