Pop-up brandoplevelse Lays Signature er en pop-up brandoplevelse skabt omkring kartoffelchips. Oplevelsen iscenesættes på midlertidige lokationer hos eksklusive forhandlere, hvor en mixology-chipsbar fungerer som en lille scene. Besøgende overværer en live-performance, hvor unikke smagsvarianter håndlaves foran dem. Det teatralske og multisensoriske format nytænker, hvordan chips serveres, smages og deles. Hensigten er at nå yngre kunder, der værdsætter ægte oplevelser og social deling. Den første udgave blev præsenteret i stormagasinet Lane Crawford.