Knivsæt Yin Mo Star Kui er et firedelt kinesisk knivsæt designet til hjemmekøkkener. Hver klinge er fremstillet af kompositstål med en flerlagsstruktur. En kerne af kulstofrigt stål holder æggen skarp, mens et overfladelag af kulstoffattigt stål modstår korrosion. Varmsmedning ved 1040 grader celsius og koldsmedning ved minus 196 grader celsius forbedrer styrke og sejhed. Den smedede overflade er let ru, hvilket reducerer kontakten med klæbrige fødevarer. Håndtaget har et konkavt grebsområde og en afbalanceret vægt for komfort ved langvarig brug. Den sorte og sølvfarvede finish bærer et klassisk Taotie-mønster.