Restaurant Beliggende i det trendy Nanshan-distrikt i Shenzhen, også kendt som Kinas Silicon Valley, er Stonesal en restaurant bestående af et interiør på 850 kvadratmeter og et frodig udendørs terrasseområde på 450 kvadratmeter med en samlet kapacitet på omkring 140 siddepladser. Hoveddesignelementerne omfatter det dobbelthøje dry aging-rum, den blæksprutteformede gennemskinnelige centrale bar, et rummeligt åbent køkken, en mezzanin-vinudstilling, 5 private VIP-rum og hovedspisesområdet med en loftshøjde på 5 meter.